Lieferzeiten:

Montag - Samstag: 11:30 - 14:30 & 17:30 - 23:30 Uhr
Sonn- und Feiertage: 12:00 - 23:00 Uhr

 

Bockenheimer Anlage 1a, 60322 Frankfurt am Main

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    Suppen

    1

    Cream Soup of Lobster

    Indische Hummercremesuppe

    2

    Mulligatawny Suppe

    Linsensuppe nach südindischer Art mit leichten Gewürzen

    3

    Yakhni

    Hühnersuppe

    4

    Tomatensuppe

    Vorspeisen

    10

    Onion Baji

    Zwiebelringe in gewürztem Kichererbsenteig gebacken

    11

    Samosa Pakoras

    Pastete gefüllt mit Gemüse sowie Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken

    12

    Paneer Pakora

    Hausgemachter Frischkäse, ausgebacken in einem Teig aus Kichererbsenmehl

    13

    Prawn Cocktail

    Krabben mit Mango und Honigmelone

    14

    Murgh Pakoras

    Entbeinte Hühnerfleischstücke in speziell gewürztem Kichererbsenteig, ausgebacken

    15

    Murgh Tikka

    Entbeinte Hühnerfleischstücke in Joghurt mit Spezialgewürz mariniert, in Tandoor gegrillt

    16

    Keema Naan

    In Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gehacktem Fleisch

    17

    Gemischte Vorspeisen

    Gemischte Vorspeisen für 1 Person

    18

    Pappadams

    Knusprige Linsenwaffeln

    Tandoori Spezialitäten

    20

    Murgh Tikka Panjabi

    Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß, im Tandoor gegart

    21

    Lamb Tikka

    Saftige marinierte Lammrückenfiletstücke, am Spieß gegart

    22

    Lamb Chops

    Lammkrone mariniert nach Art des Hauses

    23

    Tandoori Mix

    Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten

    24

    Mixed Seafood Tandoori Grill

    Kabeljau, Lachsfilet und Riesengarnelen mit feinen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart

    25

    Machi Tikka (Fisch Tandoori)

    Lachsfilet in Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart

    26

    Jinga Shahi (Tandoori Garnelen)

    Riesengarnelen mariniert nach Art des Hauses, am Spieß im Tandoor gegart

    27

    Paneer Tikka

    Hausgemachter Frischkäse und Gemüse im "Tandoor" Lehmofen gegrillt

    28

    Vegetable Mixed Grill

    Verschiedene Gemüsesorten, Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt

    Hühnchen Curry Spezialitäten

    30

    Chicken Mango Curry

    Zarte Hühnerfleischstücke in einer würzigen Sauce mit Mangostücken

    31

    Chicken Korma

    Zarte Hühnerfleischstücke in milder Kormasoße mit Mandel, Kokosraspeln, Kardamon gekocht und mit Sahne verfeinert (mild)

    32

    Chicken Curry

    Zarte Hühnerfleischstücke mit frischem Gewürze, Zwiebeln und Tomaten gebraten (mittelscharf)

    33

    Butter Chicken

    Gegrillter Hühnerfleischstücke in leichter Soße aus Tomaten, Butter und Sahne (mild)

    34

    Chicken Tikka Masala

    Hühnerbrustfilet in exotischen Gewürzen maniert, im "Tandoor" Lehmofen gegrillt und in einer Spezialsoße gebraten

    35

    Chicken Karahi

    Eine Spezialität aus Nordindien mit zartem Hühnerbrust in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern im Karahi (Wok) zubereitet

    36

    Chicken Vindaloo

    Hühnerfleischstücke in sehr scharfer Chilisoße mit Kartoffeln (sehr scharf)

    37

    Palak Chicken

    Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten und mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

    38

    Chicken Chilli Masala

    Hühnerfleischstücke mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch gebraten, in einer speziellen roten Chilli-Soße

    39

    Chicken Madras

    Süd-Indisches scharfes Hähnchenfleischgericht mit Kokusnuss und Gewürzzubereitung

    Lamm Spezialitäten

    40

    Mutton Korma

    Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen zubereiet

    41

    Lamm

    mit Auberginen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten

    42

    Rogan Josh

    Lammfleischstücke, zubereitet mit Joghurt in einer exotischen Currysoße

    43

    Tandoori Tikka Masala

    Lammrückenfiletstücke im Tandoor gegart, orientalisch gewürzt und mit Spezialsauce gebraten

    44

    Karahi Gosht

    Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Kräutern, gemahlenen Gewürzen, im Karahi (Wok) zubereitet

    45

    Lamb Vindaloo

    Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce gegart

    46

    Palak Gosht

    Lammfleischstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten und Mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

    Beef Spezialitäten

    50

    Beef Tikka

    saftig marinierte Rinderfiletstücke im Tandoor gegart

    51

    Beef Tikka Masala

    Rinderfilet-Stücke im Tandoor gegart, orientalisch abgeschmeckt mit Tomaten und Joghurt, verfeinert mit Masala-Soße

    52

    Beef Bhuna

    Rinderfilet-Stücke zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

    53

    Karahi Gosht

    Rinderfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Kräutern, gemahlenen Gewürzen, im Karahi zubereitet

    Fisch & Garnelen

    60

    Fish Mango Curry

    Frisches Lachsfilet in einer würzigen Soße mit frischen Mangostücken

    61

    Machi Masala (Fish Curry)

    Frisches Lachsfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und Gewürzen gebraten

    62

    Fish Korma

    Lachsfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew-Kernen

    63

    Machi Tikka (Fish Tandoori)

    Frisches Lachsfilet in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert und im Tandoor gebraten

    64

    Mixed Seafood Tandoori Grill

    Weißer Heilbutt, Lachsfilet und Riesengarnelen mit feinen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart

    65

    Jinga Shahi (Tandoori Garnelen)

    Riesengarnelen mariniert nach Art des Hauses, am Spieß im Tandoor gegart

    66

    Jinga Palak

    Riesengarnelen mit Zwiebeln, Tomaten und mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

    67

    Shahi Prawn Masala

    Riesengarnelen gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten

    68

    Jinga Dansek

    Riesengarnelen zubereitet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Moong Daal (gelbe Linsen), Sahne und Ananas

    69

    Shrimps Madras

    Shrimps mit Champignons gebraten, in einer würzigen Soße aus Tomaten, Ingwer und Zwiebeln

    Vegetarische Gerichte

    70

    Vegetable Mixed Grill

    Verschiedene Gemüsesorten, Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt

    71

    Aloo Channa Masala

    Kichererbsen mit verschiedenen Gewürzen

    72

    Shahi Paneer Massala

    Hausgemachter Frischkäse mit Tomaten in einer Sahne Soße

    73

    Alu Gobi Masala

    Blumenkohl und Kartoffel in leichten Gewürzen gekocht, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

    74

    Tarka Daal

    Hülsenfrüchte in verschiedenen Gewürzen gekocht, in Butter mit Zwiebeln und Knoblauch gebraten

    75

    Bhindi

    Frische Okraschoten mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, frischen Kräutern und Zwiebel in Butter gebraten

    76

    Palak Paneer

    Hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten Joghurt und Gewürzen gebraten

    77

    Navrattan Korma

    Gemischtes Gemüse in einer milden Soße gekocht und mit Cashew und Rosinen

    78

    Bengen Bharta

    Gegrillte Aubergine mit verschiedenen Gewürzen in einer cremigen Soße

    79

    Malai Kofta

    Frischkäse und verschiedene Gemüsesorten, geschwenkt in Mandelsoße und Cashewkernen

    Tandoori Brote

    80

    Tandoori Roti

    Frisch gebackenes Fladenbrot aus Roggenmehl

    81

    Plain Naan

    Fladenbrot aus Weizenmehl in Tandoor gebacken

    82

    Laacha Paratha

    Fladenbrot aus Roggenmehl in Butter gebacken

    83

    Butter Naan

    Fladenbrot in Butter gebacken

    84

    Garlic Naan

    Fladenbach mit Knoblauch in Tandoor gebacken

    85

    Keema Naan

    Fladenbrot gefüllt mit gekochtem Hackfleisch

    86

    Peshawari Naan

    Fladenbrot gefüllt mit Käse, Rosinen und Kokosnussraspeln

    87

    Paneer Kulcha

    Fladenbrot gefüllt mit hausgemachter Käse

    88

    Onion Kulcha

    Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln

    89

    Alu Paratha

    Fladenbrot gefüllt mit Kartoffel

    90

    Pudina Paratha

    Fladenbrot mit Minze gewürzt

    Beilagen

    100

    Raita Joghurt

    mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Korrian

    101

    Boondi Raita

    Joghurt mit Backerbsen

    102

    Alu Raita

    Joghurt mit Kartoffeln

    Menü für 2 Personen

    110

    Menü 1

    Gemischte Vorspeise, Tandoori Mix: Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor Spezialitäten, Chicken Korma: Ein Gericht aus der Königlichen Moghul-Küche mit Hühnerfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew Kernen, Naan: Fladenbrot aus Weizenmehl, Basmati Reis und D

    111

    Menü 2

    Krabben-Cocktail: weißer Heilbutt, Lachsfilet und Riesengarnelen mit feinen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart, Fish Mango Curry: Filet vom weißen Heilbutt in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne und Mango, Naan: Fladenbrot aus Weizenmehl, Basmati Reis und Dessert nach Wahl Choic

    112

    Menü

    Mulligatawny Suppe: Linsensuppe nach südindischer Art mit leichten Gewürzen, Samosa Pakoras: Pastete gefüllt mit Gemüse sowie Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken, Vegetable Mixed Grill: Verschiedene Gemüsesorten, Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt, Palak Paneer: Hausgemachter Frischkäse mit Bl

    Dessert & Getränke

    301

    Firni

    Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien

    302

    Kulfi

    Hausgemachtes indisches Eis mit Safran und Pistazien

    303

    Gemischtes Eis

    mit frischen Früchten umlegt

    304

    Fruit Salad

    Exotischer Fruchtsalat (aus frischen Früchten) mit Soft Vanilleeis

    305

    Gulab Jamun

    Goldbraun gebacken Teigbällchen mit Zuckersirup verfeinert

    306

    Ras Malai

    Quarkbällchen mit Pistazien, sehr erfrischend

    307

    Malai Mango Dream

    Frische indische Mango, unter Beigabe von Zucker und Sahne zu einer Creme verarbeitet

    308

    Softgetränke

    1L Fläche